油茶树是一种木本食用油料树种，多生长于我国南方，具有极高的经济价值和园林价值。一般油茶苗的培养是通过油茶种子、插条或嫁接繁殖来进行的。那么对于通过嫁接繁殖的油茶苗来说，该如何控制其生长环境的湿度和温度呢？

图1  油茶苗

嫁接苗床，对于水分的要求比较严格，既不能积水也不能缺水。一旦在培育的过程中发现苗床缺水，应及时进行喷灌处理，而非漫灌。这是因为如果对油茶苗进行漫灌，不但会造成苗木生长不好，还会造成苗木成批死亡，而喷灌不会有这种情况。

在对油茶面生长低进行除萌除草时，每揭开一次薄膜都要喷一次水，喷水量根据苗床湿度而定。当接苗生长到3~5厘米时，可以追施沤制过的稀薄人粪水，或迫施0.2%浓度的氮素化肥水，追肥可以结合喷灌进行。

此外嫁接后的油茶苗木，根系比较发达，苗木也有一定高度。当气温稍低时，蒸发减少，这时可将薄膜棚罩两头揭开，过2至3天后再将薄膜全部揭除。到9月中旬后把荫棚拆除，有利培育壮苗。到第二年春，主要加强苗木肥水管理和病虫害的防治。

最后果实采收后，应及时妥善处理。刚采下的茶果一般含水量达45%至55%。为加速茶果开裂，缩短晒果时间，小编建议先将茶果堆沤3~5天，完成油脂后熟过程，然后摊晒或晾晒，果实失水后便自然开裂脱籽。最后取出种子后，将其晾干作种或再暴晒干燥后用于榨油。