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油茶苗成熟后,什么时候适合采摘油茶果?

作者: 新兰油茶苗培育合作社 来源: 新兰油茶苗培育合作社 时间:2018年01月04日 字体:[]

每年秋季,茶农们都会忙于上山采摘油茶果。但有的茶农采摘回来的茶果出油率高,有的榨出的油却寥寥无几,这是怎么回事呢?今天,新兰油茶苗种植基地的小编就来和大家分享一下,适宜采摘油茶果最佳时期。

三年生轻基质杯油茶苗

图1  三年生轻基质杯油茶苗

一般来说,不同的油茶苗种类,所适宜的采摘时候也是不同的,其果实茶籽的出油率也会有所差别。而且同一种类的油茶苗种植后,在不同的时间段采摘,其果实的出油率也有可能大有差别。

这里新兰油茶苗种植基地的小编以“霜降籽”这种油茶苗种类为例。“霜降籽”油茶苗成熟后,如果在“寒露”前10天和后5天采摘,其种壳、种仁、油茶籽含油率占比分别如下:表1  “霜降籽”油茶苗采摘不同时间的种壳、种仁、油茶籽含油率占比率

采摘时间

种壳占比

种仁占比

油茶籽含油率占比

“寒露”前10天

46.3%

53.2%

17.9%

“寒露”5天

37.6%

62.4%

28.5%

因此油茶果宜当令采摘,因为若是采摘时间过早,球果还未老练,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果已经炸裂开了,茶籽也散落一地,难以收集起来。因此在采摘油茶果时,除了当令采摘外,还需做到“三调查”。

一是调查种类

纷歧样的种类,油茶果老练期纷歧。“寒露籽”树冠小、直立、分枝视点小于30度,叶小而密,果小皮薄,每果种子1~3粒,要在“寒露”时老练采摘。“霜降籽”树冠较大,倒闭分枝视点通常为40~60度,叶大稍厚,果大,每果种子4~7粒,要于“霜降”时老练采摘。“立冬籽”树冠大,倒闭分枝视点大于40度,叶大而稀,果大,每果种子7~10粒,应于“立冬”时老练采摘。

二是调查色彩

在油茶老练时节,仔细调查茶籽色彩。油茶果老练的外表特征是:果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮果青中带白、果皮上羽毛脱尽、茶果微裂、简单剥开。因此采摘油茶果时,可以到油茶苗林中顺手采摘一颗球果剥开,发现茶籽发亮时,进一步剥开,见种仁白中带黄、油光发亮时,证明球果已充沛老练,这时便可采摘。

三是调查地貌

油茶所在的地理位置纷歧样,老练度也纷歧致,通常是高山先熟,低山后熟;阳坡先熟,阴坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒芜地先熟,耕耘地后熟。

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