首先，要选用既适合加工本地茶类，又能适应在本地栽培的良种油茶苗比如说湖南油茶苗系列。原则上同一区域中栽一个品种，以免混杂。

    第二，栽植油茶苗前要做好平整园地、划线定行等准备工作。在园地深耕与复垦的基础上，要求种植地的土壤整平、整细，确定栽植密度与方式，按园地规划要求分块、划线定行，处理好茶行走向与道路、沟渠间的关系，划出所有栽植茶行。

    第三，栽植油茶苗时要开深沟、施有机底肥，采用深沟浅栽法。在园地划好的茶行线上挖栽植沟，沟深、沟宽均为40cm，每亩施入经无害化处理的农家肥2000kg或商品有机肥300kg以上，再加施磷肥50kg，土肥相混后再填入表土5～10cm，以防茶苗根系与肥料直接接触而受害。将根系蘸黄泥浆后，按栽植丛距每穴栽2～3株，苗与苗间分开、扶正，并注意使其根系舒展，然后将细土逐层填入、踩紧踏实、浇定根水，使根系与细土紧密接触。这是提高栽植茶苗成活率的技术要领。最后再覆1层松土，使茶苗栽植线略低于茶园地面成“凹”字形，有利于以后集中浇水、施肥，且不致使肥水流失，也有利于以后在茶苗两边进行铺草、培土等抗旱、防冻措施。

栽植后的壮苗，应在离根颈15-20cm处（至少要留有2片真叶）进行修剪，并在茶行两边铺草覆盖，以减少油茶苗水分蒸腾和土壤水分蒸发。如果出现连续晴热干旱天气，还应每隔5天左右浇1次水，以利油茶苗成活。

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