油茶植苗造林的成活率与苗本身是否能维持水分平衡有密切关系。实验证明，植苗造林以随起随造成活率高。良种油茶树苗如经暴晒，成活率会显著下降。为了保证造林成活率，需要长途运输的苗木，应适当修剪主根和密集的枝叶，尽量多带宿土或黄泥浆，然后包装运输。植苗造林一般不栽隔夜苗，当天栽不完的苗木，应分散假植在阴凉处。假植苗要排得松、埋得深、踩得实，千万不能将苗根暴晒。在条件许可时，最好使用容器苗。

造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定。一般在雨季或雨季前夕，以选择阴天或小雨天气造林为宜。湖南、湖北、浙江等省，春季多雨、空气湿度较大、土壤湿润，这些地区在立春至惊蛰之间、芽将萌动之前造林最为适宜。我国西南地区，特别是云南省由于春旱严重，不宜在春季造林，以夏季雨水充足、油茶夏梢即将抽发之前造林最为适宜，造林成活率一般都可达到80%以上。

油茶为常绿阔叶树种，幼苗主根长而侧根少，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，导致造林失败。油茶造林成活率的高低，与空气湿度和土壤水分关系十分密切，晴天与雨天造林成活率大不一样。在其他条件基本相同的情况下，阴雨天气造林成活率明显高于晴天。

此外，植苗造林要根据“三埋一提三踩”的原则，一定要做到栽紧、踏实。平坡大穴，在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。苗木定植深度，以超过原圃地根际1～1.5厘米为宜。

嫁接苗和容器苗造林的方法和要求基本与植苗造林相同。以塑料薄膜为容器的容器苗，在造林时一定要将薄膜破除，以免影响苗根伸展，而以无纺布为材质的则不用，良种油茶树苗的根系会穿透布料伸入到土层中。大田苗以两年生的大苗在十月“小阳春”天气带土造林效果最好。