外面小院里的厨房方向走去,近几年的生活水平还好了点,开始用上了煤气灶。
开门进入厨房映入眼帘的先是厨房最东边一个经历沧桑的窗户,变得有点黝黑,只留了半个窗户门,铁栏杆似的。
左手边是农村灶台,起初在李莫小的时候,记忆里还是用泥巴石头建造的,后面再长大一点,家里面开始用水泥建造,因为比土灶台更为坚固耐用,那会也不找什么工人,就请村里熟悉做这个的人帮忙一起做。
主要弄些水泥、沙子、碎石、钢筋、红砖或耐火砖,确定灶台的大小和形状等…看着简单,也是一项技术活。
首到李莫上高中了,灶台就很少用了,下面需要烧火,一个人烧菜有时候就忙不过来。
现在就普遍开始用煤气灶了。
右手边,一个木头打成的长柜子,里面装的碗筷以及厨房杂物,旁边是一个煤气灶,还有一个大方桌,上面放着砧板菜刀,以及一些菜。
看着厨房虽小,但是收拾的很整洁。
王翠显然是做菜一把好手,想着为自己疼爱的儿子做一顿美味的早餐。
她的心情格外的好,都开心的一边切菜,一边哼起了欢乐的歌:“今天是个好日子,心想的事儿都能成~。”
厨房里弥漫着清新的蔬菜香,王翠的动作娴熟,她先把青菜洗净,然后在热锅中倒入适量的油,简单快速翻炒几下,接着加入适量的水。
趁着水烧开的时间,王翠取了适量的面粉,缓慢加入水和面,不要把面和的太稀,手法轻柔确保面疙瘩既有弹性又不失劲道。
水开了,她把面分成一小块一小块的,轻轻丢进锅里,再打入一个鸡蛋,瞬间锅里泛起了美丽的蛋花。
几分钟后,香气扑鼻的面疙瘩就做好了。
父亲李靖穿好衣服洗漱好就去了隔壁房间,喊李莫起床收拾,吃饭。
王翠己经把面疙瘩全部盛好,李靖去把盛好的,全部端到堂屋,一家三口开启了早饭模式。