旭日东升，一辆省城牌照车，停在了红岩村村口。
温莞一行人早已候在那儿，李支书站在最前头，见车停稳，立刻一个箭步迎上去。
车门打开，走出来一个文质彬彬的中年人。
李支书赶紧伸出手，脸上的皱纹堆成了花。
“陈教授，您好，我是红岩村支书，我姓李。可算把您给盼来了，这一路颠簸，辛苦您了！”
“不辛苦，你好，李支书。”陈教授客气的回应着。
温莞也赶紧上前，打招呼：“陈教授，累不累？要不要先去村部喝口水歇歇脚？”
“不歇了，还是先去山上看看！我这心里惦记着那片红土地呢！”
“哎，好！教授，您往这边请！”李支书见状，连忙到前面引路，脚步轻快得像是年轻了十岁。
一行人沿着山路向上走。
陈教授步子迈得很快，丝毫不见疲态，时不时蹲下身，抓起一把泥土，在指尖捻开，仔细察看质地。
越往高处走，土壤的颜色越棕红。
“红，这土真红！”陈教授的眼睛也越来越亮。
到了半山腰的茶田，陈教授迫不及待地扑进了田埂间，完全沉浸在自己的世界里。
“好啊，真好啊！这叶子颜色也好，枝干生的也强壮”
“这土质，典型的优质红壤，富硒指标肯定低不了，难怪能长出这么精神的茶树！”
李支书和几个老茶农一听这话，眼底藏不住的骄傲。
多少年了，他们守着这土地，知道它好，但这也是第一次从“大专家”嘴里得到认可。
“陈教授，您是说我们这茶树，真行？”李支书难掩期待。
“行，非常行。这地条件很好，具备做出高品质茶叶的天然优势！”
这话刚让李支书兴奋不已，陈教授却话锋一转，又让他立刻沉了神色。
“但是”
“有好料子，不等于能做出好茶。如果加工技艺不成熟，也是在糟蹋东西！”
所有人凝重起来，望着陈教授，等着他接下来的话。
陈教授放缓了语气：“依我看，村里目前最关键的问题，还是出在茶叶炒制上。我听说，现在你们炒茶，依旧是靠老师傅的经验摸索着来？”
李支书连忙点头：“是，是这么个老法子。每家每户都有自己的炒茶方式，祖祖辈辈传下来的，十个师傅能炒出十种味。”
“这就是症结所在！好原料，更要配上标准化的好工艺！”
“我不是说老手艺不好，而是老手艺得结合新科学，变成一套标准的方法。”
他一番话，说得李支书连连点头。
不愧是省城来的大专家啊，说话一套一套的
“那，陈教授，您看我们这还有救吗？”
“有救！当然有救！”
陈教授声音洪亮，带着鼓舞人心的力量。
“底子这么好，只要肯下功夫改进，前途光明！接下来几天，我就扎在你们村里，咱们一起把这片茶好好摸个底，一样样来！”
他看向温莞和李支书：“还得挑几个灵光的年轻人，我亲自带带，把关键技术传下来。光我老头子一个人会不行，得让你们自己人能接上手！”
这话如同给所有人吃了一颗定心丸。
李支书激动都结巴了：“哎！好，好，好全听教授您的！您怎么说，我们就怎么干。”