我坐上了评委先生的车。
他递给我一张名片。
陈启明，寰宇餐饮集团，首席品鉴官。
“我不是米其林官方的人。”
陈启明先生率先开口，打破了沉默。
“我是受人之托，专程为你这道金玉满堂而来。”
我有些意外。
“寰宇集团？”
这可是国内餐饮界的航母级企业，旗下拥有数十个高端餐饮品牌。
“是的。”
陈启明点了点头。
“林师傅，实不相瞒，我尝第一口，就知道刘洋做的那道菜是假的。”
“形似而神不似，只有其表，未得其髓。”
我问他：“您怎么会这么清楚？”
他的眼神里流露出一丝怀念。
“因为这道菜的创始人，正是我的恩师。”
这下我彻底震惊了。
“您是李振邦大师的弟子？”
李振邦，清末御膳房总管，也是金玉满堂这道国宴菜的开创者。
我手里的菜谱，正是我祖上从李大师那里传下来的残本。
陈启明眼中闪过一丝讶异，随即变成了欣赏。
“没想到，除了我们这一脉，还有人知道恩师的名讳。”
“林师傅，你手里的菜谱，应该也是源自恩师吧？”
我点了点头。
“是我祖上传下来的。”
陈启明了然。
“难怪，难怪味道如此正宗。”
“恩师当年有两位得意弟子，一位继承了衣钵，也就是我的师傅。”
“另一位，想必就是林师傅的先人了。”
原来如此。
我们两人，竟有如此深厚的渊源。
“林师傅，我这次来，是想正式邀请你。”
“寰宇集团旗下，有一个专门复兴国宴菜的独立品牌御珍轩。”
“我们想邀请你，担任首席研发主厨。”
他开出的条件，优厚到我无法拒绝。
“你只需要专注于创作，其他所有事情，包括食材、团队、运营，都由集团负责。”
“而且，你将拥有品牌百分之十的干股。”
这已经不是聘用，而是把我当成了合伙人。
我没有立刻答应，而是问了一个问题。
“为什么是我？”
陈启明笑了。
“因为你守住了这道菜的魂。”
“在如今这个浮躁的时代，太难得了。”
与此同时，锦绣阁失去米其林星级的消息，像长了翅膀一样传遍了全城。
美食论坛上，相关帖子被顶上了热搜。
“惊天大瓜！锦绣阁米其林掉星，疑似主厨被逼走！”
“内部消息，那个金玉满堂是假的，老板小舅子做的赝品骗了评委！”
之前那五百万的预定款，开始出现大规模的退订潮。
恐慌，在锦绣阁迅速蔓延。"}