茶籽饼是山茶籽物理液压压榨茶油后剩下的茶渣，呈圆饼状，也叫茶枯饼。（区分与茶麸-山茶籽螺旋榨油后剩下的茶渣，呈片状，和茶粕-茶饼浸出油后的茶渣，呈残渣状。）

1、清理鱼塘

茶籽饼中含有12%-18%茶皂素，茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。因此常用清理鱼塘。

2、杀害虫

茶籽饼还含有皂角甙素，也是一种植物源农药，对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫，其无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久。

3、有机肥

茶籽饼的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。

4、洗头发

茶籽饼中含有茶皂素、蛋白质、天然茶油等，长期使用有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效，还有明显的乌发生发作用是大自然最佳的清洁剂之一（使用时要拿布料包裹浸泡在水中发散）。

5、取暖（不推荐、浪费宝贵资源）

茶籽饼由于压榨后，里面仍然含有少许油气，南方有些地区，用来等冬天取暖使用，功能和木炭一样，且比木炭的保暖时间要长。