油茶苗属于茶科常绿小乔木，在我国有逾2000年的种植历史。油茶苗榨出的茶油既可以食用，也可用于工业，且油茶苗树在水土保持等方面也有明显的作用，经济价值和生态功能显著。

1.油茶苗种植的优势

不与粮油作物争夺土地：油茶苗有很强的适应能力，对寒冷气候、瘠薄土壤等有较强的耐性，适合用于荒山、荒坡的造林中。油茶苗与油菜、大豆等油料作物相比，其具有种植不需占用良田、不与粮食以及其他油料作物争夺土地面积等优点。

投资少，收益高，发展前景广阔：茶油是一种高级食用油，富含亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值，其中含有的脂肪酸比例类似于橄榄油，因而被称为野东方橄榄油冶，在市场上广受消费者的青睐。

2.丰产栽培技术

造林地选择及整地挖穴油茶苗适合在土质疏松、土壤肥沃、土层深厚的红壤、黄红壤、黄壤或者土壤偏酸性的砂壤土中生长；油茶苗喜直射光。科学选苗油茶苗野生以及人工栽培的种类繁多，品质层次不齐，多数产量不高，不同品种产量及品质均有很大区别。适期栽植油茶苗栽植成活率与栽植季节有紧密的关系，可结合宁国市气候条件适期栽植，一般适合在1月下旬至3月上旬的雨后或者阴雨天气栽植，栽植后2~3d降雨则效果更好，适期内尽量早栽植，以增强幼苗的抗逆性。

苗木栽植前先将油茶苗的根系蘸一下磷肥与黄泥混合的浆液。栽植后浇透定根水，然后覆上一层稻草，以提高土壤的保温效果，避免发生冻害，为苗木的成活创造良好的土壤条件。

3.林间管理

培育树形：油茶苗栽植后提前预留主干，可在栽植当年将方位合理、长势健壮的侧枝作为主枝培育，第2年开始在每个主枝上选择几个长势健壮的分枝预留作为副主枝，精心修剪几年后即可培育出自然圆形树冠等良好的树形。适当抚育：夏秋季节气候干旱，要多灌水，保证油茶苗生长的水分要求，降雨后及时排水，避免积水过多造成涝害遥施肥管理：油茶苗幼林期需要养分量大，因此要科学搭配氮、磷、钾肥，为油茶苗的生长提供足够的营养。

4.病虫害防治

油茶苗生产中常发生的病虫害包括软腐病、炭疽病、天牛、金龟子、象鼻虫等，要坚持防重于治的原则，在必要的药剂防治基础上多采用生物、物理等无污染的防治方式，也可以利用油茶苗虫害的天敌进行以虫治虫。

油茶苗的成熟期多在每年的10月，要及时采收，把握好时机，以确保茶籽的产量及出油率。采收过早，不仅产量不高，也会造成出油率低；过迟采收又会对油茶苗树的生长产生不利影响，影响翌年油茶苗产量。